Caçada aos cogumelos Porcini

23.05.2026
a 23.05.2026
a partir de R$ 206,00 por pessoa
01 dia

Nossa saída será ás 08:30 horas do Posto Imigrante na Br 116 número 242, esquina com a Rua Luiz Michelon, no bairro N. Sra de Lourdes com destino a região de Vila Oliva.

Caminharemos por estradas e matas  de pinus para realizarmos a coleta dos cogumelos Porcini, que chegaram da Itália a poucos anos e encontraram a condição ideal para proliferação em nosso outono. Cada cogumelo destes pode chegar a pesar um kilo,são ricos em antioxidantes e vitaminas do complexo B,se camuflam muito bem nas palhas do pinus e por isso algumas pessoas chamam de “caçada aos cogumelos” !

O nosso roteiro terá de 04 a 06 kms de caminhada alternando entre estrada e mata de pinus. Ao meio dia nos deslocamos até uma chácara nas proximidades para prepararmos um risoto a base de cogumelo Porcini ou o que  a natureza nos prover, que pode ser também o lactarius deliciosus, sugerimos levar sua bebida para acompanhamento que pode ser vinho ou de sua preferência.

 

Retorno a Caxias do Sul ao Local de embarque previsto para 17:00 horas.

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